Cara membuat: Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan cabai rawit dan cabai merah, tumis hingga agak harum. Masukkan rebon dan tumis hingga matang. Tuang santan dan aduk rata dengan bumbu, daun salam dan lengkuas. Setelah agak mendidih, masukkan tahu, tempe dan terong.

Resep masakan sayur lodeh ini menggunakan bumbu tradisional tempe busuk dan petai yang dicampurkan dalam bumbu yang dihaluskan. Sayur lodeh tempe ini adalah salah satu kreasi yang akan menyemarakan suasana makan siang atau malam anda dan keluarga di Sayur lodeh ini adalah salah satu sayur yang memiliki banyak sekali peminat. Resep Lodeh Tempe Semangit (tempe bosok) #tips hilangkan bau semangit. Saya cukup familiar dengan masakan khas Jawa Timur dengan bahan dasar tempe bosok/semangit. Pas banget di kulkas ada tempe yang sudah 2-3hari, juga ada beberapa bahan sayur yang dapat dimanfaatkan
Hasil: Buncis - 200 gram. Tempe - 100 gram. Cabai merah besar, iris serong - 2 buah. Cabai rawit merah, iris serong - 7 buah. Bawang bombay, potong dadu kecil - 1/4 buah. Bawang putih, cincang kasar - 3 siung. Lengkuas, geprek - 2 iris. Terasi bubuk - 1/2 sdt.
Isiannya bisa diracik sesuai selera. Seperti lodeh dengan paduan kikil dan pete yang sedap ini. Sayur khas Jawa Tengah ini memang sederhana. Isiannya berupa aneka ragam sayuran yang didapat dari kebun. Ada beberapa versi sayur lodeh. Ada yang cabe merahnya diiris tetapi ada juga yang dihaluskan. Kali ini sayur lodeh pakai bumbu ulek yang komplet. Baca juga: 6 Tempat Kuliner Sarapan di Salatiga, Ada Bakpao dan Masakan Rumahan Jawa. Bahan sambal tumpang koyor terdiri dari koyor (bagian urat sapi), tulang muda sapi, tempe bosok, dan tahu dengan bumbu cabai. Masih ada kencur, bawang merah dan putih, daun jeruk, laos, dan daun salam. Sambal tumpang koyor sangat pas dimakan untuk sarapan.
resep sayur lodeh tempe bosok
Dikutip dari buku Kitab Masakan Nusantara: Kumpulan Resep Pilihan dari Aceh sampai Papua, berikut ini resep sayur lodeh Jawa Barat yang sederhana dan mudah dibuat di rumah. Bahan sayur lodeh: 150 g wortel. 2 buah terung ungu. 100 g kacang panjang. 1 buah labu siam. 100 g kol. 3 sdm minyak goreng. Bumbu yang dihaluskan: 6 butir bawang merah. 8 Isian sayur lodeh bisa dikreasikan dengan beberapa bahan seperti terong dan tempe busuk atau tempe bosok Resep sayur lodeh terong tempe bosok dapat dilihat dalam buku "100 Resep Sedap Masakan Berkuah ala Rumahan Sop Soto, Lodeh, Semur" (2014) karya Indriani terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut. 22 resep sayur tempe lombok ijo jangan ndeso ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Jangan Ndeso (Sayur Tempe Lombok Ijo) dan masakan sehari-hari lainnya. .
  • x1zkw2t336.pages.dev/178
  • x1zkw2t336.pages.dev/664
  • x1zkw2t336.pages.dev/145
  • x1zkw2t336.pages.dev/320
  • x1zkw2t336.pages.dev/680
  • x1zkw2t336.pages.dev/800
  • x1zkw2t336.pages.dev/348
  • x1zkw2t336.pages.dev/939
  • x1zkw2t336.pages.dev/213
  • x1zkw2t336.pages.dev/28
  • x1zkw2t336.pages.dev/111
  • x1zkw2t336.pages.dev/45
  • x1zkw2t336.pages.dev/851
  • x1zkw2t336.pages.dev/778
  • x1zkw2t336.pages.dev/341

    • resep sayur lodeh tempe bosok